Килька
Килька - рыба из рода сельдь , оченьблизкая к обыкновенной сельди и отличающаяся меньшей величиной (10 - 15 см.), отсутствием зубов на сошнике и сильнозаостренными килеватыми чешуйками брюшного края, меньшим числом чешуймежду головой и брюшным плавником (по больш. части 22) и между брюшным плавником и заднепроходным отверстием (10 - 11) и тем, что брюшной плавник под началом спинного или спереди от него, а не под серединойего. Цвет сверху голубовато-зеленоватый, бока и брюхо серебристые срадужными отливами. Встречается вместе с сельдью, частообразует громадные стаи, особенно во время метания икры (май и июнь);вообще по образу жизни совершенно сходна с сельдью, питается тоже мелкими ракообразными и т. п. Мясо вкусно; Кильку коптят или маринуют.
| |
, 1 |
|
|
| Килька (размер )(вылов декабрь-январь) (фасовка 30 (3*10) кг ) (производитель Калининград ) |
звоните |
|
| Килька пряного посола (размер )(вылов февраль) (фасовка 5 кг (ведро) ) (производитель Финляндия ) |
звоните |
|
