Кальмар

Кальмары , подотряд головоногих моллюсков отряда десятиногих. Размером обычно 0,25-0,5 м, но некоторые виды являются самыми крупными беспозвоночными животными ( кальмары рода Architeuthis достигают 18 м, включая длину щупалец). Тело удлинённое, заострённое сзади, торпедообразное, что определяет большую скорость их движения как в воде, так и в воздухе (кальмары могут выскакивать из воды на высоту до 7 м). У заднего конца тела расположены 2 больших плавника. Голова ясно отграничена; глаза большие. "Рук" десять; две из них ловчие, могут сильно вытягиваться при ловле добычи и сокращаться при плавании; обычно вооружены присосками и крючьями. Раковина рудиментарная, имеет вид тонкой узенькой роговой пластинки и целиком скрыта под мантией. Окраска кальмар разнообразна; некоторые глубоководные формы прозрачны, как стекло, и снабжены светящимися органами. Около 300 видов; населяют океаны и моря, встречаются от поверхности до самых больших глубин. Особенно многочисленны в тропических водах; в России около 30 видов; нередки в бассейне Северного Ледовитого океана, обычны в Охотском, Беринговом и Японском морях.

Кальмары живут в толще воды; их добычей являются рыбы и беспозвоночные. Яйца кальмары откладывают на плавающие предметы. Мясо кальмар как свежее, так и консервированное, обладает высокими вкусовыми качествами и питательностью; является ценным пищевым продуктом. Промысловый кальмар Японского моря (Ornmastrephes sloanei pacificus) совершает нерестовые миграции: за 5-6 мес. он проплывает от мест нагула до субэкваториальных вод, где размножается, 2-3 тыс. км. В России кальмары промышляют на Дальнем Востоке.

Последние новости

14 / 05 / 2021

Россия сокращает рыбный экспорт

13 / 05 / 2021

РЖД увеличили перевозку тихоокеанских морепродуктов из Приморья на 13,5% в январе-апреле 2021 года

12 / 05 / 2021

Более 40 тысяч тонн сельди добыли рыбаки Приморья

12 / 05 / 2021

�звестная в Приморье рыбодобывающая компания стала банкротом