По данным норвежского Института морских исследований, концентрация посторонних веществ в морепродуктах из Баренцева моря держится на низком уровне, сообщает BarentsObserver.

Анализ образцов, взятых в 2009 году, показал, что в баренцевоморских треске, мойве и креветках содержится относительно мало поллютантов - металлов, пестицидов, бромсодержащих антипиренов и других органических соединений.

При этом в сообщении подчеркивается, что содержание диоксинов в тресковой печени остаётся относительно высоким, поэтому её по-прежнему не рекомендуется употреблять детям, беременным женщинам и женщинам репродуктивного возраста.

По материалам http://www.b-port.com/