Ферму создали на базе старого рыбозавода. Выращивают поголовье по современной технологии, которую предприниматели привезли из Чехии. Вылупившимся из икры личинкам помогают дорасти до стадии малька, а затем выпускают в большую воду. На ферме уже существует маточное стадо мускуна, формируется осетровое. Евгений Рындин, замдиректора Чебаркульского рыбоводческого завода: «Наша работа сегодня востребована. Востребована в связи с тем, что популяцию рыбы надо пополнять. Из-за катастроф, которые происходят на реках, страдает рыба, и ее туда на сегодняшний день восполняем». Новое предприятие в Верхних Карасях - это еще и дополнительные рабочие места. В селе практически нет вакансий, так что жители с удовольствием трудоустраиваются на только что открытой рыбной ферме. По материалам http://otr-online.ru/