Вторая Всероссийская научно-практическая конференция «Российское форелеводство» состоится 9-10 ноября в Петрозаводске.

Участники планируют обсудить вопросы производства посадочного материала, выращивания и переработки форели, взаимодействия с торговыми предприятиями, расширения мер господдержки и другие актуальные темы.

Первая конференция форелеводов состоялась в прошлом году в Санкт-Петербурге. Для проведения второй встречи Карелия выбрана не случайно: в республике производится до 70% форели, выращиваемой в Российской Федерации. В перспективе рассматривается создание в Карелии рыбохозяйственного кластера полного цикла – от выращивания рыбы до фасовки и доставки рыбной продукции в торговые точки.

Очевидно, что форелеводство может стать одним из драйверов импортозамещения и развития рыбоводства России. В настоящий момент в России созданы все условия для опережающего роста производства продукции из форели: успешно развиваются рыбоводные предприятия Республики Карелия и Ленинградской области, все больше форелевых хозяйств открывается в других регионах.

Одна из задач конференции – определить общие цели и организовать взаимодействие всех российских рыбоводных предприятий этого направления, обменяться профессиональными знаниями и опытом промышленного разведения форели. На мероприятии участники обсудят возможность создания ассоциации, объединяющей форелеводов всей страны.

В ходе дискуссии будут рассмотрены факторы, сдерживающие интенсивный рост производства форели в общероссийском масштабе, и меры по их устранению. Речь пойдет о реализации проектов по созданию на территории России производств рыбопосадочного материала (оплодотворенной икры), развитии селекционно-генетических центров и технологий кормовой базы, о необходимости совершенствования природоохранной деятельности и государственной поддержке мероприятий по профилактике и контролю здоровья рыб.

Во время встречи участники ознакомятся с реализованным на территории республики инновационным проектом – предприятием по производству рыбных кормов «Карельские рыбные заводы-Корма».

Приглашаем всех специалистов отрасли к заинтересованному диалогу и обмену опытом.

По материалам http://fish.gov.ru/