В первой декаде августа на прилавки Хабаровска поступит первая партия долгожданных лососевых по вполне приемлемой цене.

Однако в краевом комитете рыбного хозяйства убеждают, что терпеть осталось совсем ничего — вот-вот на хабаровские прилавки "всплывет" недорогая красная рыба.

— Уже выловлено 3,2 тысячи тонн красной рыбы. А первая партия в рамках проекта "Доступная рыба" поступит в первых числах августа. Это 300 тонн летних лососей, которые будут поставлены на рынки Хабаровска и Комсомольска-на-Амуре и по районам. Цена — порядка 130 рублей за кг, — сообщил Кирилл Фирсов. — Поступит кета. Этот год — год кеты, а не горбуши, если речь идет о лососевых, пойманных в бассейне Амура. Потом подойдет осенняя рыба с Охотоморского побережья, и мы объемов горбуши добавим, .

По словам Кирилла Фирсова, по сравнению с 2015 годом, также не самым изобильным для промысла красной рыбы в Амуре, этот год все же богаче: в 2015 году добыли 2,7 тонн, в 2017 году — 3,2 тонн.

— Первых 300 тонн рыбы должно хватить, чтобы удовлетворить текущий спрос. Хочу напомнить, за весь прошлый год в рамках "Доступной рыбы" было поставлено 850 тонн лососевых, — отметил он. — Мы договорились, что в Хабаровске первые партии кеты поступят в "Экодом". Остальные магазины и сети, "Самбери", "Три кота", "Народная компания" и другие, подключатся позднее.

По материалам http://amurmedia.ru/