На международной рыбохозяйственной выставке InterFISH в номинации «Инновационные технологии при производстве пищевой рыбной продукции» лауреатами стали ВНИРО, КамчатНИРО и ТИНРО-Центр.

В смотре-конкурсе «Современный рыбный продукт», проведенном в день открытия выставки, «Инновационные технологии при производстве пищевой рыбной продукции» первое место занял Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии, представивший серию разработок рационального использования водных биологических ресурсов, сообщили РИА Fishnews.ru в пресс-службе ВНИРО.

Второе место было присуждено Камчатскому научно-исследовательскому институту рыбного хозяйства и океанографии за разработку и издание Атласа водорослей-макрофитов прикамчатских вод. Третье место присвоено Тихоокеанскому научно-исследовательскому рыбохозяйственному центру за разработку фруктово-молочного напитка «Ламиналька».

По материалам http://www.fishnews.ru/