Что ж, в первой части материала «Итоги главной путины года для Камчатки» мы поговорили о количественных показателях рыбацких улов во время лососевой путины.

 На чужом столе

Конечно, все мы слышали про заверения наших «властьимущих» и «властьисполняющих», что красная рыбка обязательно должна дойти до «материковского» (в особенности, столичного) потребителя:

Так, по заявлению представителя местной власти, практически весь объем добытого во время «красной» путины камчатскими рыбаками лосося направляется на внутренний российский рынок. По словам зампреда регионального правительства Владимира Галицына, «традиционно такие виды лососевых рыб как горбуша и кета пойдут исключительно на внутренний российский рынок. «Потребителями камчатского лосося станут жители Москвы, Санкт-Петербурга, жители Сибири и центральной части России..» (Большая часть добываемой на Камчатке красной рыбы уходит на внутренний рынок России18.08.2016 г.).

Но, как известно повсеместно, помимо земли российской заветную рыбку не прочь отведать и за рубежом.

И с кем же все-таки мы поделились заветной рыбкой?

А поделились мы с тремя странами – Японией, Китайской Народной Республикой и Республикой Корея. Всего с Камчатского полуострова в период лососевой путины-2016 было экспортировано около 19,3 тысячи тонн красной рыбы, что составляет 11 % от всего экспорта. Экспортировались нерка (67 %), горбуша (25 %), кета (8 %).

К слову, страна восходящего солнца стала лидером по закупке рыбы – на ее долю приходится более 80 % поставок. Менее всего были заинтересованы в импорте корейцы - по данным Камчатской таможни, они стали обладателями 1,6 % от всего экспорта. Остальное было отправлено в Китайскую Народную Республику (18 %). Статистическая стоимость вывезенных водных биоресурсов составила порядка 75,3 миллиона долларов США (54 % от всего экспорта). Особо стоит отметить, что «преступлений и административных правонарушений по фактам незаконного вывоза водных биоресурсов, в том числе связанных с недекларированием морепродукции, не выявлено». (Камчатский лосось уходит в Японию, 20.10.2016 г.).

Кстати, этим летом были опубликованы статистические данные по экспорту камчатской рыбопродукции за прошлый год. Из предоставленных данных следует, что «…тихоокеанского лосося отгружено 21,2 тысячи тонн, что на 13,6 % больше, чем в 2014 году. Сумма реализации составила 100,6 миллиона долларов...» (Камчатские рыбаки за год продали за границу морепродуктов на полмиллиарда долларов, 05.08.2016 г. ).
Немного благородства, или помощь землякам

В продолжение темы о том, куда уходит наша рыба, стоит отметить и благородные поступки, которым находится место в наше непростое время.

Во времена кризиса, который, по всей видимости, надолго решил остановиться на русской земле и проверить простой люд на выносливость, цены на любимый всеми лосось стали очень даже «кусаться». И теперь не всякий житель Камчатского края (если, конечно, он не промышляет незаконной рыбалкой или не знаком с представителями нелегального бизнеса) может позволить себе время от времени лакомиться свежей, только выловленной красной рыбкой, не говоря уже о лососевой икре.

Вот что писали журналисты о ценах на лососевые виды рыбы в самом начале путины: «На Камчатке первые уловы, стартовавшей лососевой путины, поступили на прилавки. Вот только цена традиционно не оправдывает ожиданий жителей «страны лосося». Стоимость на выловленную у берегов полуострова рыбу немногим отличается от цен на мясо. Так, например, цена на чавычу, которая на Камчатке носит красноречивое название «царская рыба», в розницу составляет не менее 400 рублей за кг, при этом, встречается и по 600 рублей за кг. Стоимость нерки варьируется в пределах 200 – 400 рублей за кг в зависимости от размера. «Лучшее» предложение на кету начинается от 300 рублей за кг» (Жители Камчатки стали забывать вкус красной рыбы, 17.06.2016 г.).

Но представители камчатских рыбодобывающих предприятий учли в своей работе такие моменты, «позаботившись» о своих земляках. Для тех, кто очень хотел, но в силу материальных обстоятельств не мог себе позволить приобрести рыбопродукцию на местных рынках, устраивались акции по бесплатной раздаче рыбы.

Эти мероприятия, скорее, имели разовый характер, нежели периодический, но все же возможность безвозмездно получить свежую рубу была у жителей разных районов полуострова.

Так, практически в первом месяце лососевой путины более 500 килограммов чавычи и нерки безвозмездно получили жители сёл Пущино и Шаромы. «Свежую рыбу, в качестве социальной поддержки, предоставило одно из рыбопромышленных предприятий района. Она предназначалась для ветеранов, старожилов, пенсионеров, инвалидов и малообеспеченных семей, проживающих в отдалённых населённых пунктах Мильковского района» («На Камчатке малоимущим жителям двух сел бесплатно раздали свежую рыбу»,30.06.2016 г.).

Почти три тысячи человек были обеспечены красной рыбкой в начале августа: «Порядка 17 тонн свежевыловленной красной рыбы получили жители Усть-Большерецкого и Елизовского муниципальных районов, а также Петропавловск-Камчатского и Вилючинского городских округов. Помощь оказана гражданам из числа пенсионеров и инвалидов, находящихся на социальном обслуживании на дому, а также членам общественных организаций инвалидов и пенсионеров, ветеранам войны, семьям с детьми» («17 тонн лосося отправили рыбопромышленные компании Камчатки малоимущим гражданам»,10.08.2016 г.).

В конце октября «Петропавловск-Камчатский центр социального обслуживания населения за два дня бесплатно раздал нуждающимся гражданам 15 тонн замороженной рыбы – горбуши, минтая, гольца и мойвы (...) рыбу раздавали пожилым гражданам и инвалидам, находящимся на социальном обслуживании на дому, многодетным семьям, а также членам «Союза пенсионеров Камчатки», «Общества инвалидов», «Ассоциации многодетных семей». Социальные работники комплексного центра доставили рыбу на дом получателям социальных услуг, находящимся на обслуживании в отделениях комплексного центра. Всего рыбную продукцию получили свыше 1000 малообеспеченных граждан» («Камчатские рыбопромышленники выделили 15 тонн рыбы для 1000 малообеспеченных граждан», 26.10.2016 г.).

Конечно, эти акции были направлены на помощь особым категориям граждан, но и за это стоит поблагодарить представителей социально ответственного рыбного бизнеса Камчатки.

Кроме того, остальным жителям полуострова сегодня предоставлена возможность приобретать рыбную продукцию по доступным ценам. Для этого открыты торговые точки, в которых продукция рыбопромышленных предприятий продаётся без посредников и значительных торговых наценок. В настоящее время на полуострове открыто 27 розничных магазинов. «Здесь гарантировано высокое качество рыбопродукции, а цены ниже, чем в других магазинах, где торгуют не от первого лица, а через посредников, - рассказал заместитель Председателя Правительства Камчатского края – министр рыбного хозяйства Владимир Галицын. – Эта последовательная, системная работа при участии наших социально ответственных рыбохозяйственных организаций будет продолжена. В итоге мы планируем обеспечить 100 % потребности жителей региона в рыбе камчатского производства по доступным ценам» («27 точек с рыбопродукцией по доступным ценам работают на Камчатке», 25.10.2016 г.).

Мария Беседина

По материалам http://fishkamchatka.ru/