По предварительным данным, в прошлом году объем производства икры осетровых рыб составил 30,46 тонны - на 0,8 тонны больше, чем в 2013 г. Лососевой икры изготовлено 13,425 тыс. тонн (+964 тонны).

Положительная динамика в первую очередь связана с ростом аквакультурного производства ценных пород рыб в стране, сообщили Fishnews в пресс-службе Росрыболовства.

Импорт и экспорт красной икры в 2014 г., по предварительным данным Федеральной таможенной службы, значительно снизился. В прошлом году в Россию ввезено 32,421 тонны красной икры, это более чем в полтора раза меньше показателя 2013 г. (48,3 тонны). Экспорт лососевой икры составил 196,9 тонны - на 223,8 тонны меньше, чем в предыдущем году. Деликатесную продукцию поставляли в Азербайджан, Грузию, Узбекистан, Таджикистан, Армению, ОАЭ, Австралию, США и другие страны.

Экспорт икры осетровых видов в 2014 г. сократился на 0,5 тонны по сравнению с показателем предыдущего года – до 6,825 тонны. Ее экспортировали в Китай, Соединенные Штаты, ОАЭ, Канаду, Сингапур, Японию и другие государства. Объем импорта черной икры по итогам 2014 г. увеличился на 3,182 тонны и составил 8,663 тонны.

По материалам http://fishnews.ru/