Инициативы японских властей обсудим с председателем Общественного совета при Росрыболовстве Александром Савельевым.

АЛЕКСАНДР САВЕЛЬЕВ (ПРЕДСЕДАТЕЛЬ ОБЩЕСТВЕННОГО СОВЕТА ПРИ РОСРЫБОЛОВСТВЕ): Сразу хочу утешить: слава богу, никак не скажется. Дело в том, что и традиционные ветры, роза ветров, и традиционные течения направлены от берегов России туда, в сторону западного побережья Канады и западного побережья Соединенных Штатов. Все против Соединенных Штатов. И никакой угрозы, никакой угрозы для российской рыбы нет. Наши ученые ежедневно мониторят ситуацию. Абсолютно никаких рисков не существует.

Ведущий: Ну я, конечно, могу сейчас посочувствовать, да, людям из США. Ну а вот репутационные потери, когда случилась авария на «Фукусиме» боялись, я помню, даже радиоактивных машин из Японии. Сейчас речь идет о продукции питания. Люди все-таки как-то, ну, стоит ли ждать каких-то экономических потрясений?

АЛЕКСАНДР САВЕЛЬЕВ: Репутационные потери, безусловно, несут. Но несут японские рыбаки и японское рыбное хозяйство. В России из Японии не импортируют ни рыбу, никакие иные морепродукты. Наши рыбаки не ведут промысел ни в тех опасных районах, находящихся поблизости от «Фукусимы», ни вообще в эксклюзивной экономической зоне Японии. Так что собственно для российских рыбаков, для российской рыбы и для российского рынка никаких угроз, никаких рисков, с точки зрения распространения радиации не существует.

Ведущий: А если говорить, вот например, о японской кухне. Я просто очень большой любитель японских ресторанах, я вот помню, когда тоже вот случилась эта ситуация на «Фукусиме», тогда говорили о вот морских водорослях, да, скажем рыбу там, соус, риск, все это угодно можно купить и в другой стране. А они же все-таки поставляются именно из Японии. … если ничего не попадет, а как вот, например, об этом?

АЛЕКСАНДР САВЕЛЬЕВ: Ну, во-первых, я вынужден вас разочаровать, ничего из Японии, даже в так называемые японские рестораны не поступает. Кроме того, должны, вы в том числе, должны понимать, что то, что предлагается в так называемых барах, суши-барах и так далее в России, ничего общего не имеет с японской, традиционной японской кухней. И все то, что готовится там для российских посетителей, готовится из норвежской искусственно выращенной семги, форели и так далее, то есть тех морепродуктов, которые поступают отнюдь не из Японии.

Ведущий: Не, ну, морепродукты, да, а вот как раз морские водоросли, в которые заворачивают вот эти суши, они, я знаю, что растут именно только около Японии. Я вот это имела в виду. Вот есть такой, как говорится, опасный продукт, который может вмещать в себя радиацию, может как раз попасть в нашу страну.

АЛЕКСАНДР САВЕЛЬЕВ: Вот эти морские водоросли, о которых вы говорите, или так называемая ламинария, правильнее сказать. Не только около Японии растет. Я вам скажу, что в российской исключительно экономической зоне море прибоем выбрасывает, по оценкам наших ученых, порядка 4 миллионов тонн этих водорослей. Поэтому у нас их, что называется, завались. И я вас уверяю: в то, что заворачивают в японский, так называемых японских ресторанах, барах, суши-барах и так далее, поступает не из Японии. Скорее всего, это ламинария, которая поступает из других стран Азиатско-Тихоокеанского региона. И, скорее всего, она искусственно выращенная в аквафермах Индонезии там, или, я не знаю, Тайвань, или кого угодно.

Ведущий: Александр Анатольевич, спасибо. Вы успокоили лично и меня, и всех наших телезрителей. На прямой связи из нашей студии в отеле «Арарат Хаятт» был председатель общественного совета при Росрыболовстве Александр Савельев.

По материалам http://gde-ryba.net/