8-(4912)-293-396
8-(4912)-293-397
8-(4912)-475-024
8-(4912)-475-548
8-(4912)-475-549
смотрите схему проезда
Предполагается, что в этом году поставки составят 4-5 тыс. тонн, а начиная с 2013 года - по 12-13 тыс. тонн в год.
|
Как сообщил Интерфакс, со ссылкой на председателя Союза дальневосточных рыбаков Дмитрия Дремлюгу, японская компания Maruha Nichiro начала закупать сурими производства российской плавбазы "Виктория". По его словам, российская рыбопромысловая компания начала производить сурими в январе. Мощности позволяют вырабатывать до 100 тонн продукции в сутки. До этого она занималась производством минтая и продажей его икры. |
"Но в связи с тем, что вес российского минтая в основном составляет 400-600 граммов, филе получалось тонкое, поэтому, чтобы более эффективно использовать сырье, было принято решение начать производство сурими", - заявил Д.Дремлюга.
Председатель Союза считает, что в ближайшие годы на мировое производство сурими, с одной стороны, будет влиять устойчивый общедопустимый улов в США, с другой - истощение природных ресурсов в Юго-Восточной Азии. В Чили и Аргентине сокращаются квоты на основные виды рыб, в частности, на южный минтай. Вместе с этим расширяется мировой спрос на сурими.
Назвав начало поставок сурими в Японию хорошей новость для японского рынка, Д.Дремлюга вместе с тем отметил, что "пока сурими, к сожалению, не находит сбыта на российском рынке".
По материалам http://fishonline.ru/