Европейские рыболовы получают порядка $107 млрд. в год на мировой торговле рыбой. Конечно же, они недовольны появлением американского генно-модифицированного лосося — сообщает Reuters.

«Мы не разводим в Европе мутантов-свиней или мутантов-коров — нам не нужен мутант-лосось,» — сказал Гейр Исаксен (Geir Isaksen), исполнительный директор большой рыбной фермы Cermaq из Норвегии.
 

По данным Ars Technica, в центре вопроса стоит разводимый искусственно лосось, модифицированный специально для круглогодичного кормления и связанного с этим более быстрого роста.
 

В генофонде этого атлантического лосося, две последовательности ДНК были заменены другими, посторонними. Одна из них отвечает за гормон роста, и была взята у лосося чавыча. Вторая — отвечает за ген-антифриз и взята у угревидной бельдюги, змееподобной рыбы из северной Атлантики. Будучи расположенным неподалёку от гена гормона роста, этот ген-переключатель провоцирует выделение гормона роста при низкой температуре, при которой иначе бы он не работал.
 

Правда, ГМ-лосось не вырастает крупнее представителей обычного, чистого вида. Зато максимального размера он достигает за 16-18 месяцев вместо 3-х лет.
 

В случае получения согласия от FDA, данная продукция не будет маркироваться как генно-модифицированная. По европейскому закону, так помечаются продукты, содержащие не менее 0,9% ГМО. Но в США нет такого стандарта.

По материалам http://foodcontrol.ru/