Согласно недавним исследованиям, употребляя в пищу сардины или сельдь, можно улучшить экологическую ситуацию в океане.

В то время, как популяция больших хищных рыб, таких, как акульи, тресковые и тунцовые, сократилась на две трети, количество малых рыб, таких, как сардины, камса, килька, анчоусы, и т.д. увеличилось более чем в два раза.

По мнению ученых, сложившийся дисбаланс может привести к тому, что к 2050 году океанская флора и фауна полностью исчезнет.

Вили Кристенсен (Villy Christensen), профессор Центра научных исследований в области рыболовства при Университете Британской Колумбии заявил, что чрезмерный вылов рыбы оказал крайне негативное влияние на экосистему океана. В связи с исчезновением больших хищных видов рыб из океана, мелкие рыбы, в обычных условиях служащие для них кормом, получили возможность практически беспрепятственно размножаться. Теперь океан напоминает национальный парк Танзании, «Серенгети», но без львов.

Он также добавил, что основная проблема состоит в том, что пищевая цепочка может оборваться. Некоторые места в океане уже перенасыщены планктоном, потому что нет рыб, которые бы им питались.

По его мнению, одним из способов решения этой проблемы может стать отказ людей от употребления в пищу больших хищных рыб и переход на более мелкие виды, что также приведет к изменению задач рыбного промысла. 

По материалам http://foodcontrol.ru/