Объемы переработки выращенного на фермах США сома в апреле 2010 года составили 37,1 млн. фунтов, что меньше на 9%, чем в апреле 2009 года, однако цена за фунт выросла на 4,2 цента, сообщает Национальная служба сельскохозяйственной статистики при Минсельхо

Средняя закупочная цена составила 80,5 центов за фунт в апреле 2010 года, что на 2 цента больше, чем в марте, и на 4,2 цента больше, чем в прошлом году.

Объем чистых продаж переработанной рыбы в апреле 2010 года составил 18,7 млн. фунтов, это на 7% ниже отметки, достигнутой в апреле прошлого года. Продажи свежей рыбы объемом 7,24 млн. фунтов упали на 1% относительно апрельского уровня 2009 года и составили 39% от общего объема продаж. Продажи замороженной рыбы – объемом 11,5 млн. фунтов, упали на 10% относительно прошлогоднего уровня и на их долю пришлись остальные 61% общего объема продаж.

Импорт Ictalurus spp., Pangasius spp. и других разновидностей сома в марте 2010 года составил 7,61 млн. фунтов, что на 15% меньше, чем было импортировано в марте 2009 года. Импорт шел из Камбоджи, Китая, Исландии, Индонезии, Малайзии, Мексики, Испании и Вьетнама. Импорт Ictalurus spp. достиг 1,18 млн. фунтов и поступал из Китая, Исландии, Индонезии и Мексики.

По материалам http://fishretail.ru/